Esse pão além de DELICIOSO é riquíssimo em fibras, ele é feito com o malte usado na fabricação de cerveja artesanal. Meu pai, hoje mestre cervejeiro faz em casa cerveja artesanal, e como o malte cozido acaba sendo descartado, usamos pra fazer esse pão.
Hum... de manhã, quentinho com manteiga, é fantástico!
Deve ser uma delicia mesmo :)
ResponderExcluirSIm, é sim... Tive o privilégio de poder experimentar. Leve, saboroso, cheiroso e macio... muuuito bom
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